امورة حلب المديره
عدد الرسائل : 1312 العمر : 38 مزاجك اليوم : تاريخ التسجيل : 13/11/2008
| موضوع: --{ مكعبات الشوكلاتة الثلاثاء فبراير 24, 2009 10:32 pm | |
| [center] --{ مكعبات الشوكلاتة..
[size=25]: { .... آلمقآدير 1 بسكويت بتي بور (200 غرام) 1 كوب حليب سائل 2 كوب حليب بودر 2/1 كوب سكر 1 قالب زبدة 1 قيمر 96 قطعه شوكلاتة صغيرة (أو60 حبة) على حسب حجم الصينية 2/1 علبة حليب مركز 12 قطعة جبن كريمة ( الكيري ) ووضعت ثلاث فقط قليل من القهوة الفورية { ..... آلطريقة 1- نغمس البسكويت بالحليب السائل ونصفهم في الصينية المستطيلة ويفضل صف عدد 2 طبقة من البسكويت . 2- نحمص الحليب الباودر لما يصير لونه ذهبي . 3- نخلط السكر مع الزبدة والقيمر بالخلاط الكهربائي ونضيف له الحليب المحمص وبعدين نسكبه على البسكويت . 4- نصف قطع الشكولاته على الخليط السابق . 5- نخلط بالخلاط الكهربائي الحليب المركز مع قطع الجبنة .. لما يصير خليطاً متجانساً ثم نسكب القليل منه على كل قطعه شكولاته ونرش عليها شوية قهوة . بعدين نحطه في الثلاجة حتى تجمد تماما ثم تقطع وتقدم مع القهوة .. \ / وبآلعآفية ع قلوبكم ..
[/size] [/center] | |
|